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Isola dei Sapori novembre 2002 - Pal. Carletti, Viterbo
Salone della Montagna - Regione Lazio dicembre 2002 - Fiera di Roma
La Tuscia in mostra a Roma maggio 2003 - Piazza di Spagna, Roma
A passeggio nel borgo tra i sapori maggio 2003 - Prato Giardino, Viterbo
Tusciadomani maggio 2003 - Palazzo Vescovile, Acquapendente
Il tesoro del Lazio maggio 2003 - centro storico, Valentano
I Fiera Regionale dell'Agricoltura di qualità e dell'ambiente ottobre 2003 - Fiera di Viterbo
Orvieto con gusto ottobre 2003 - Enoteca Regionale, Orvieto
Orvieto con gusto ottobre 2004 - Enoteca Regionale, Orvieto
Salone della Montagna - Regione Lazio dicembre 2004 - Fiera di Roma
Vieni in provincia aprile 2005 - Villa Borghese, Roma
Il tesoro del Lazio 2005 maggio 2005 - Acquapendente
Agri e Tour 2005 dicembre 2005 - Arezzo
Borsa Verde 2006 ottobre 2006 - Vallo della Lucania (SA)
Cibus aprile 2007 - Fiera di Roma
MIA - Mostra Internazionale Alimentazione febbraio 2008 - Rimini

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